最近气温较高天气很热，小编为大家介绍一种很适合在夏天食用的植物，它口感清凉又解暑，同时又有药用的价值。它就是平时大家都很熟悉的“薄荷”。薄荷，又称“银丹草”，为唇形科植物。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香，叶对生。

相信很多人都很喜欢养薄荷，其实我也很喜欢，不仅因为薄荷很容易存活，还因为它是可以吃的呀。在日常生活中芳香调味和消炎抗菌是薄荷最常用的功能。它常常被用于制作糖果类食品，或者清洁类牙膏还有感冒时需要服用的药物等。在夏日中的一些饮品和食物也有很多是用薄荷来搭配制作的，食用带有薄荷的食物会使人感觉到口感凉爽口气清新！如果你的家中养了一盆薄荷的话，那么你就可以做一份可口的薄荷柠檬饮了。这个时候你只需要剪掉几片薄荷叶放到杯子里，再添上一杯水，然后放进去几片柠檬和一勺蜂蜜，之后放在冰箱里冷藏三分钟再取出即可饮用。

薄荷制作出的甜品不仅颜值高口味也好，例如我最喜欢的图下这一种，看上去是不是很想吃？搜索了一通资料后发现在烘焙中，原来薄荷和巧克力的搭配更常见一些。

Source|Instagram

温馨小贴士

这个夏天貌似已经到了最炎热的时候了。小编作为一个东北女孩，第一次在北京过夏天，也是第一次感觉到了北京夏天的炎热。在这种气温过高的天气，想必大家都会喜欢大开空调来解暑，不过吹空调过量会引起暑因寒发一样会对身体不好哦。所以建议大家多食用一些瓜果蔬菜多补充维生素，从而利于调整植物神经功能来缓解酷暑给我们带来的不适。